Weingüter
Tauche ein in Kapstadt’s Weinkultur
Constantia Glen
Constantia Glen ist eines der Schmuckstücke des Constantia Tals, der Heimat des südafrikanischen Weins. Constantia Glen hat eine beeindruckende Bilanz von 4 – 4½ Sternen für jeden Wein, der jemals im südafrikanischen Weinführer von Platter aufgeführt wurde. Die Verkostung der Weine in Kombination mit einer köstlichen Käseplatte, während man den weiten Blick auf die Weinberge genießt, ist ein unvergleichliches Vergnügen.
Groot Constantia
Groß Constantia ist Südafrikas ältestes und bekanntestes Weingut. Es gilt Vorbild für die Exzellenz der Weinindustrie und ist ein ideales Beispiel für die Erhaltung des kulturellen und historischen Erbes des Landes. Es ist ein voll funktionsfähiges Weingut, das eine große Auswahl an hochwertigen Weinen produziert und verkauft. Es gilt als eine der meistbesuchten Attraktionen Südafrikas.
Klein Constantia
Klein Constantia gilt als eines der schönsten Weingüter der Welt und liegt inmitten alter Bäume am oberen Fuße des Constantiabergs mit Blick auf die False Bay. Es ist der perfekte Ort für Weine aus kühlem Klima und produziert einige der besten Weine des Landes, darunter einen der besten natürlichen Süßweine der Welt.
Delheim
Im Restaurant in der atemberaubenden Gartenanlage mit freiem Blick auf den Tafelberg ist deutsche Gemütlichkeit an der Tagesordnung. Es bietet eine gute Auswahl an Gerichten, von Käseplatten bis zu traditionellen deutschen und südafrikanischen Speisen. Es ist kinderfreundlich und hat sogar ein spezielles Kindermenü.
Spier
Spier ist eine der ältesten Weinfarmen in Südafrika. In der Tradition verwurzelt, verfügt es über eine auffällige lebendige Energie. Hier wird preisgekrönter Wein mit fabelhaftem Essen kombiniert, das entweder auf dem Weingut angebaut oder von benachbarten Bauern geliefert wird. Im „Eagle Encounter“, dem Rehabilitationszentrum für Greifvögel kann man Zeit mit Adlern, Eulen, Bussarden und Falken verbringen. Ein Spaziergang durch den Handwerksmarkt biete sich ebenfalls an. Für ein besonderes afrikanisches Erlebnis ist ein Besuch im Moyo Restaurant ein Muss.
Babylonstoren
Dieses Weingut ist ein klassisches Kap holländisches Gut mit Weinbergen und Obstgärten, umgeben von den beeindruckenden Bergen des Drakenstein Tals. Es verfügt über einen außergewöhnlich gut erhaltenen Hof aus dem Jahr 1690. Der beeindruckende „babylonische“ Obst- und Gemüsegarten mit erstaunlicher botanischer Vielfalt beherbergt ein bemerkenswertes Restaurant.
Fairview Paarl
Das moderne Weingut von Fairview kombiniert die Nutzung von moderner Technologie mit traditionellen Weinherstellungstechniken. Weinliebhaber sind herzlich eingeladen, die Weinprobe, das Restaurant, die Molkerei, die entspannenden Gärten oder den berühmten Ziegenturm zu besuchen.